1. ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง
ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

อ่าน 3.2k ครั้ง

ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

อยากทานเมนูต้มๆ ซดคล่องคอ มื้อเย็นวันนี้เลยจัดต้มจืดหัวไชเท้า ใส่ปลาหมึกแห้ง ให้ความหอมอร่อยกลมกล่อม อร่อยง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากค่ะ😋
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า (ถ้วยตวง)5ถ้วย
  • ผงปรุงรสไก่2 ชช.
  • เกลือ1 ชช.
  • ซีอิ้วขาว2 ชช.
  • ไก่บด(หมักร่กผักชี,พริกไท,ซีอิ้วขาว)200กรัม
  • โครงไก่1/2โคร
  • ปลาหมึกแห้งหั่นแว่น3 ตัว
  • หัวไชเท้า1หัว
  • แครอท1/2หัว
  • ผักชีโรยหน้า
  • กระเทียมเจียวโรยหน้า

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ
  2. วิธีทำ ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

    2
  3. ตั้งน้ำเมื่อเริ่มเดือดใส่โครงไก่ หมั่นช้อนฟองออก

  4. 3
  5. เมื่อฟองเริ่มหมด ปรุงรส ใส่หัวไชเท้า+ปลาหมึก
  6. วิธีทำ ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

    4
  7. เมื่อหัวไชเท้าเริ่มสุก ใส่แครอท+ไก่บดปั้น
  8. วิธีทำ ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

    5
  9. เปิดไฟกลางค่อยเบา ต้มต่อประมาณ7 นาที ชิมรส ปิดไฟ

  10. 6
  11. โรยพริกไท+ผักชี+กระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ ต้มจืดหัวไชเท้าใส่ปลาหมึกแห้ง

เผยแพร่: 24/06/2019อัพเดท: 29/07/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น