อ่าน 16.8k ครั้ง
ปลาหมึกย่าง
Homework
ปลาหมึกคือของโปรดของสาวกอาหารทะเลทั้งหลาย ด้วยเนื้อที่หนึบเคี้ยวเพลิน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- ปลาหมึกหอม (1kG.)2-3 ตัว
- ซีอิ้วขาว2ช้อนชา
- ซีอิ้วดำ2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส คนอร์1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มซีฟู๊ด สำหรับทานคู่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างปลาหมึกให้สะอาดและไม่มีกลิ่นคาว
- หมักปลาหมึกด้วย ซีอิ๊วดำเข้าด้วยกัน (หมักไว้ 15 นาที)
- นำปลาหมึกขึ้นย่างด้วยหม้ออบลมร้อน ประมาณ 15 -20 นาที
- อย่าย่างให้สุกมากเพราะจะเหนียวและแข็ง
- หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 09/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น