- •
- •
อ่าน 333 ครั้ง
หมูผัดซอสยากินิคุ
Homework#WongnaiCooking สันคอหมูสไลซ์ ผัดกับซอสสไตล์ญี่ปุ่น ทานคู่กับข้าวหอมมะลินุ่มๆ และไข่ออนเซน
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ที่
- สันคอหมูสไลซ์200 กรัม
- ต้นหอม4 เส้น
- แครอต1/3 หัว
- หอมใหญ่1/2 หัว
- กะหล่ำปลี1/2 หัว
- ซอสยากินิคุตามชอบ
- ข้าวสวยหอมมะลิ2 ที่
- ไข่ออนเซน2 ฟอง
- น้ำเปล่า60 ml
- งาขาวคั่ว1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว
- กระเทียมจีน3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างผักให้สะอาด กะหล่ำปลีหั่นฝอย ต้นหอมและหอมใหญ่หั่นท่อน แครอตหั่นเป็นชิ้นออกบางๆ กระเทียมแกะเปลือกและสับละเอียด
- ตั้งน้ำมันบนกระทะจนร้อน นำกระเทียมไปผัดให้หอม
- ตามด้วยแครอตผัดจนออกนิ่ม
- ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดพอให้ออกใส ใส่กะหล่ำ และน้ำเปล่า
- พอกะหล่ำเริ่มสลดใส่สันคอหมูลงไป ตามด้วยซอสยากินิคุ โรยด้วยงาขาว ผัดให้เข้ากันจนหมูสุกดี
- ตักข้าวสวยหอมมะลิลงจาน ตามด้วยหมูผัดซอสยากินิคุ และไข่ออนเซน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 24/05/2023 • อัพเดท: 25/05/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
