1. ข้าวผัดปูผงกระหรี่
ข้าวผัดปูผงกระหรี่

อ่าน 1.3k ครั้ง

ข้าวผัดปูผงกระหรี่

ข้าวผัดปูใส่ผงกระหรี่ หอมแปลกๆ อร่อยไปอีกแบบ
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ข้าวสวยค้างคืนแช่ตู้เย็น4 ถ้วย
  • เนื้อปูแกะ4ตัว
  • น้ำมันพืช2 ชต
  • หอมใหญ่1 หัว
  • ซีอิ้วขาว2 ชช
  • ผงกระหรี่1 ชช
  • พริกไทยขาวป่น2 ชช
  • น้ำปลาดี2 ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. แกะปูที่นึ่งแล้วตามยถากรรม ซอยต้นหอม หอมใหญ่หั่นเต๋า

  2. 2
  3. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ข้าวลงไปผัดๆ อหวกตรงกลาง ตอกไข่ลงไปตรงกลาง แล้วเปิดไฟแรง ตีไข่ให้แตก แล้วผัดเร็วๆ ให้เม็ดข้าวรวน

  4. 3
  5. ปรุงรส น้ำปลา ซีอิ้ว พริกไทย ผงกระหรี่ แล้วผัดเร็วๆ ให้หอม

  6. 4
  7. ข้าวหอมก็ใส่ปูตามท้าย ผัดระวังๆอย่าให้ปูแตก กระดก 2 รอบ จบ

  8. 5
  9. ตักใส่จานสิ
  10. วิธีทำ ข้าวผัดปูผงกระหรี่

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
กลิ่นแปลกนิดนะ
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมาก