อ่าน 962 ครั้ง
พล่าสมุนไพรทูน่าฟู
Homeworkอร่อยง่าย ๆ ได้สุขภาพ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน ใหญ่ ๆ
- เนื้อทูน่าสด200 กรัม
- ตะไคร้หั่น2 ต้น
- ใบชะพลูซอย8-10ใบ
- มะนาวหั่นเต๋า2ลูก
- หอมแดงหั่นเต๋า3-5หัว
- กระเทียมซอยบาง ๆ2-3กลีบ
- มะม่วงยำขูดฝอย1-2หยิบมือ
- น้ำพริกเผา1-2ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรส เกลือ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวตาม ความชอบ
- พริกแดง10-15 เม็ด
วิธีทำ
- 1. น้ำปลาทูน่าสดมาลวกพอสุกและรวนเนื้อบนไฟอ่อนๆจากนั้นน้ำมาทำเป็นแผ่นบางคลุกกับแป้งแล้วทอด พักไว้ในจาน 2. ส่วนทำสมุนไพรนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกกันแล้วปรุ่งรสตามชอบ แล้วรำมาราดบนทูน่าฟู
1
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
