อ่าน 7.7k ครั้ง
หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑

หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑
มาแล้วจ้า “หมึกไข่นึ่งมะนาว” เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บครบรส รสจัดจ้าน จะกินเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าว ก็สุดแซ่บคะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยเกินคาดจ้า🐙
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/azlGA1C-ugo
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมึกไข่3 ตัว
- กระเทียมซอย5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว6 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีซอย1 จาน
- คื่นช่าย3 ต้น
- พริกขี้หนูซอย3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยนะคะ
- มาทำน้ำยำราดกันก่อนนะคะ (น้ำปลา+น้ำตาลทราย+น้ำมะนาว) คนใจน้ำตาลทรายละลาย
- แล้วจึงใส่พริกขี้หนูซอย และกระเทียมสับ ลงไปในน้ำยำ
- นำหมึกไข่มาหั่นเป็นริ้วๆ
- เตรียมกะหล่ำปลีซอย และคื่นช่าย หั่นท่อน มารองบนจาน แล้วนำปลาหมึกหั่นท่อนมาวางบนผักที่เตรียมไว้
- นำน้ำยำที่ผสมไว้แล้วมาราดบนตัวปลาหมึก
- นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที
- แค่นี้ก็เสริฟพร้อมรับประทานละคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/azlGA1C-ugo
1

2

3

4

5

6

7

8

เผยแพร่: 27/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น