อ่าน 962 ครั้ง
สปาเก็ตตี้ผัดแกงกะหรี่หอยแครง
Homeworkเมนูเส้นสปาเกตตี้ ผัดกับผงแกงกะหรี่ ห๊อมหอมเชียวค่ะ วิธีทำง่ายแสนง่ายไปดูกันเลยจ้า
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- เส้นสปาเกตตี้300 กรัม
- หอยแครงต้มครึ่งกิโล
- ลูกชิ้นปลา10 ลูก
- น้ำพริกแกงกะหรี่50 กรัม
- ใบโหระพา2 ต้น
- ผักชี2 ต้น
- ต้นหอม1 ต้น
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า200 กรัม
- กะทิ150 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมเครื่องปรุง และส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
- ตั้งกระทะพร้อมน้ำเปล่า 200 กรัม
- คนพริกแกงกะหรี่ให้เข้ากัน และใส่กะทิลงไป
- คนให้กะทิและพริกแกงกะหรี่เข้ากันจนหอม
- หลังจากนั้นใส่หอยแกรงต้มและลูกชิ้นปลาลงไป
- เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันแล้วจนลุกชิ้นปลาสุก ให้ใส่ใบโหระพาลงไป
- ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้ว และผักชี ต้นหอมที่เตรียม ใส่ลงไปด้วยค่ะ
- ผัดให้เส้นเข้ากันกับพริกแกงกะหรี่ ยกใส่จานพร้อมเสิร์ฟเลยจ้า
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 19/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
