อ่าน 909 ครั้ง
ผัดสามสหาย
Homework
ผัดสามสหาย เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ โดยนำผักสามชนิดมาผัดด้วยกัน ปรุงรสชาติให้อร่อย ทำให้ได้อาหารที่มีสีสันสวยงามน่ารับประทาน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- ผัดกาดขาว1 ต้น
- แครอท1/4 หัว
- เห็ดเข็มทอง50 กรัม
- หมู50 กรัม
- วุ้นเส้น50 กรัม
- กระเทียม2 หัว
- น้ำมันสำหรับผัด
- เต้าหู้ปลา30 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัสดุในการทำอาหารให้พร้อม หั่น ล้าง ให้สะอาด
- เจียวกระเทียมในน้ำมันร้อนให้หอม และใส่หมูหั่นชิ้นบางๆ ลงไปผัดกับกระเทียมให้สุก
- ใส่เห็ดเข็มทองลงไปผัดจนสุดได้ที่
- นำผักกาดขาวและแครอทลงไปผัดให้ผัดสุก
- นำวุ้นเส้นลงไปผัด คลุกเคล้าให้วุ้นเส้นนิ่ม
- ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส น้ำปลา ซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ และใส่เต้าหูปลาที่ทอดไว้ก่อนแล้ว ลงผัดเป็นอันดับสุดท้าย และยกลงจากเตา
- ตักใส่จาน โรยพริกไทยเล็กน้อย รับประทานกับข้าวสวยร้อน อร่อยแน่นอน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 12/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น