อ่าน 2.4k ครั้ง
ยำวุ้นเส้น
Homeworkเมนูง่ายๆ ทานเล่นแทนข้าวไปเลยค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
- หมูสับ150 กรัม
- ปลาหมึก2 ตัว
- วุ้นเส้น1 กำ
- ลูกชิ้นปลา7-8 ลูก
- เห็ดหูหนู1 ขีด
- พริกสดตามชอบ
- ต้นหอม1 ต้น
- ผักชี1 ต้น
- มะเขือเทศ2 ลูก
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2.5 ลูก
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- เกลือ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสม ผักเนื้อสัตว์ให้พร้อม
- น้ำยำ ผสมรอไว้ในอ่างผสม ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- นำเนื้อที่ลวกไว้ลงไปคลุก จากนั้นตามด้วยวุ้นเส้น ที่ลวกไว้ ใส่ลูกชิ้น คลุกให้เข้ากัน
- ใส่ผักที่เตรียมลงอ่างผสม
- คลุกให้เข้ากันพร้อมเสริฟ เป็นยำวุ้นเส้นแสนอร่อย
1
2
แบ่งหอมและพริกเล็กน้อยลงไปด้วย
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 13/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
