1. สังขยาฟักทองสูตรไม่กลัวอ้วน
สังขยาฟักทองสูตรไม่กลัวอ้วน

อ่าน 34.6k ครั้ง

สังขยาฟักทองสูตรไม่กลัวอ้วน

สังขยาฟักทองประยุกต์ ใช้นมสดแทนกะทิ และใช้น้ำตาลสูตรโลว์แคล
22 ถูกใจ14 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ฟักทอง 1 ลูก
  • ฟักทองญี่ปุ่น 1 ลูก~1.2 กก.
  • ไข่เป็ด2 ฟอง
  • นมจืด200 มล.
  • น้ำตาลโลว์แคล2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบเตย3 ใบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. 1. เจาะฝาฟักทองออก ขนาดให้ช้อนลอดเข้าไปขูดเม็ดออกได้
  2. เวลาเลือกฟักทอง อย่าเลือกที่อ่อนเกินไปจะไม่มัน ถ้าแก่เกินไปนึ่งแล้วอาจแตกได้ค่ะ

    2
  3. 2. ขูดเม็ดและเยื่อข้างในออกให้หมด ล้างให้สะอาด และคว่ำเอาน้ำออกให้หมด

  4. 3
  5. 3. ตีไข่ให้เข้ากันดี เอาใบเตยลงไปขยำให้กลิ่นหายคาว

  6. 4
  7. 4. ใช้กระชอนกรองไข่เพื่อให้เนื้อออกมาเนียนสวย เมื่อกรองเสร็จแล้วให้เติมน้ำตาลลงไปตีต่อไปให้น้ำตาลละลาย ใส่นมลงไปทั้งหมด (ตัดเกลือได้นิดหน่อย ไม่ให้หวานโดดค่ะ)

  8. 5
  9. 5. เทไข่ใส่ลงไปในฟักทอง นึ่งด้วยความร้อนสูงประมาณ 20-30 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุก
  10. อยากเช็คว่าไข่(สังขยา)สุกหรือไม่ ให้เอาไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มลงไปค่ะ ถ้าสุกแล้วจะไม่มีน้ำไข่ติดออกมา

    6
  11. 6. รอให้เย็น แล้วตัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เผยแพร่: 12/1/2017

ส่งการบ้านค่า 😋

2 ถูกใจความคิดเห็น
สังขยาฟักทองสูตรไม่กลัวอ้วน
1 ปีที่แล้ว


14 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
Lookkaew's mom
・ 6 เดือนที่แล้ว
ลองเลยค่าาา
photo
CCHAYA 🍡
・ 6 เดือนที่แล้ว
จะทานขนมหวานทั้งทีมันต้องสูตรไม่กลัวอ้วนแบบนี้แหละเนาะถึงจะอร่อยเลิศ อร่อยด้วยไม่อ้วนด้วย ^^
photo
Lookkaew's mom
・ 6 เดือนที่แล้ว
>\\\<
photo
EAT WITH JOM
・ 4 เดือนที่แล้ว
หูย น่าทานมากเลยค่า ยิ่งสูตรไม่อ้วนด้วย ดีเลยค่า
photo
Lookkaew's mom
・ 4 เดือนที่แล้ว
จัดไปค่าาาา