- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
เผือกทรงเครื่องเจ
Homeworkของว่างที่ทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะค่ะ ดัดแปลงทานได้หลายรูปแบบเลยค่ะ นุ่มๆ หอมเผือก และ ถั่ว ทานกับน้ำจิ้มซีอิ้วดำที่ออกรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เข้ากั๊นเข้ากันค่ะ
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เผือก1 หัว
- แครอท1/2 หัว
- ถั่วลูกไก่1 ถ้วย
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวเจ้า2 ถ้วย
- แป้งมัน1/4 ถ้วย
- แป้งท้าว1/4 ถ้วย
- น้ำ2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- แช่ถั่วทิ้งเอาไว้ แล้วไปนอน 😪 ปอกเปลือก ขูดเผือกเป็นเส้น ล้างหลายๆ น้ำให้หมดแป้งสีขาว ผึ่ง สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ต้มถั่วให้สุก สะเด็ดน้ำ พักไว้
- คนแป้ง 3 ชนิด เกลือ น้ำ ให้แป้งละลายดี
- เติมเผือกขูด แครอทหั่นเต๋าเล็ก ถั่วต้มสุก คนให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมพ์ นึ่ง 20 นาที
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 07/10/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏☘︎
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
😍😍
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
สวยเหมือนคนเม้นคร๊าาา 😘
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏☘︎
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
สวยยยงาม น่าทานค่า
