- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
หมั่นโถวสตอเบอรี่กุหลาบทูโทน 🌹🌹
Homeworkทำภายใต้สมมติฐาน 3 ข้อ คือ เราจะเอาสตอเบอรี่สดใส่ในหมั่นโถวได้ไหม? ทำเป็นกุหลาบกลีบ 2 สีสลับหน้าตาจะเป็นยังไง? ทำดอกใหญ่ๆ ได้ไหม? จะเอาไว้ไปไหว้ตามสารทต่างๆ แล้วก็ลงมือมั่วสูตรออกมาค่ะ 🤣🤣🤣🌹🌹
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล3 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์1 ช้อนชา
- สตอเบอรี่120 กรัม
- แป้งบัวแดง190 กรัม
- ผงฟู1/2 ช้อนชา
- สีแดง3 หยด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- อุ่นนม ละลายน้ำตาล ยีสต์ พัก 15 นาที
- ร่อนแป้ง ผงฟู สับสตอเบอรี่ ใส่ยีสต์ นวด 5 นาที
- แบ่งเป็น 2 ก้อน เอา 1 ก้อนผสมสีแดง นวดให้สีเข้าเนื้อ ปิดฟิล์ม พัก 1 ชั่วโมง
- แบ่งสีละ 4 ก้อน
- ดอกเล็ก ใช้สีละก้อน มาแบ่งสีละ 4 ชิ้น คลึงให้กลม รีดให้แบน วางซ้อนครึ่ง
- ม้วนๆ
- ตัดครึ่ง
- ดอกใหญ่เอาที่เหลือมาแบ่งตามอัตราส่วนเดิม เรียงให้ยาวววววว
- ม้วนเสร็จ พักแป้ง 30 นาที
- แป้งขึ้น เทียบกับเหรียญ 10 บาท นำไปนึ่ง 25 นาที
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 26/06/2021 • อัพเดท: 19/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
