- •
- •
- •
อ่าน 113 ครั้ง
ฟักผัดปลาเค็ม
Homeworkเมนูง่ายๆสำหรับคนชอบทานฟักที่แตกต่างจากเมนูฟักทั่วไป ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ฟักอ่อน400กรัม
- ปลาเค็มทอด1/2ชิ้น
- ไข่ไก่1ฟอง
- น้ำตาล2ชช
- ซอสหอย1ชต
- ซอสปรุงรส2ชช
- พริกไท1/4ชช
- น้ำมัน3ชต
- กระเทียม2-3กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- นำกระเทียมและปลาเค็มลงไปรวนจนหอม
- ใส่ฟักลงไป
- ฟักเริ่มสุกใส่ปรุงรส ระวังเค็ม
- ฟักสุกดี ชิมรสแล้ว แหวกกลาง ใส่ไข่ลงไป
- ไข่สุกเสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน
- พร้อมรับประทาน
1
2
3
เติมน้ำเพื่อเร่งให้ฟักสุกให้เร็วขึ้น
4
ความเค็มขึ้นอยู่กับปลาเค็มของแต่ละบ้าน
5
อย่าเพิ่งคนให้ไข่เซ็ตตัวก่อนนิดนึง
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 23/10/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
