อ่าน 601 ครั้ง
กระเพราหมูสับพริกแห้ง
Homeworkนอกจากกระเพราพริกสดแล้ว เรายังมีกระเพราพริกแห้งให้มาลองทำกันอีกด้วย จะแซ่บแค่ไหน พร้อมแล้วไปลองทำกันเลยคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับ100 กรัม
- ใบกระเพรา1 ถ้วย
- พริกแห้ง4-5 เม็ด
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- ซีอิ๊วขาวตามชอบ
- ซอสหอยนางรมตามชอบ
- กระเทียม1 หัว
- ข้าวสวย1 ชาม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน กระเทียมและพริกแห้งลงไปผัดพร้อมกัน
- ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสุก
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักราดข้าว พร้อมเสิร์ฟ
1
2
ทำการโขลกพริกแห้งกับกระเทียมให้เข้ากันก่อน
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/09/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
