อ่าน 1.5k ครั้ง
น้ำใบเตย

น้ำใบเตย ทำเอง สดชื่นเอง คลายร้อนเหมาะกับตอนนี้คะ
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ใบเตย10 ใบ
- น้ำเปล่า5 ถ้วย
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
วิธีทำ
- ล้างใบเตยให้สะอาดทีละใบ แช่เกลือ ประมาณ 10 นาที
- หั่นใบเตยตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน
- แบ่งเอาใบเตยส่วนหนึ่งโขลกหรือตำคั้นน้ำออก แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
- ต้มน้ำให้เดือดใช้ไฟปานกลางใส่ใบเตยอีกส่วนลงไปต้ม พอเริ่มได้น้ำสีเขียวอ่อนก็ตักใบเตยออก แล้วเติมน้ำคั้นใบเตยลงไป จากนั้นเติมน้ำตาลทรายรอจนน้ำตาลละลายหมด ปิดไฟพักไว้ให้เย็น
- นำน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทน้ำใบเตยที่ต้ม พร้อมรับประทานได้เลยคะ สดชื่น
1

2
3

4
5

แท็ก
เผยแพร่: 30/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบเลยค่ะ ชื่นใจ

EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เหมาะกับอากาศตอนนี้เลยค่า

DawDaw Homemade
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
หอมสดชื่นเลยค่า😍