อ่าน 2.5k ครั้ง
หอยแมลงภู่ผัดใบโหระพา
Homework
หอยแมลงภู่ตัวอวบเอามาผัดกับใบโหระพาหอมๆ ใส่พริกขี้หนูเพิ่มเผ็ดร้อนแล้วย้ำความอร่อยด้วยกระเทียมเยอะๆ เช้านี้อร่อยดี 🥳
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- หอยแมลงภู่แกะ200กรัม
- พริกขี้หนู15-20 เม็ด
- กระเทียมไทย20
- ใบโหระพา3 ก้าน
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- ใบมะกูด2-3 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมตัว ล้างหอยอีกครั้ง ตำพริกขี้หนูกระ
- ตั้งไฟอ่อน ผัดพริกขี้หนูกระเทียมแบบหยาบๆ
- ใส่หอยลงไปแล้วเติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงรส
- ผัดให้หอยสุก
- ใส่ใจโหระพาผัดอีกนิด
- ผัดให้เข้ากันก็เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
ควรเช็ครสชาติหอยสักหน่อยนะ ที่เราซื้อมาหอยออกรสเค็มในตัวเยอะพอสม
4
5
6
เผยแพร่: 01/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมากๆ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เราชอบใบโหระพามากเลย
PookEats
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หอมใบโหระพาเลยค่ะ