- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.7k ครั้ง
แกงจืดหมูสับเต้าหู้สาหร่าย
Homeworkเมนูลดน้ำหนัก แก้ร้อนใน ทานได้ทุกช่วงอายุ
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- น้ำสะอาด3.5 ลิตร
- หมูบะช่อไม่ติดมัน300 กรัม
- สาหร่ายตามต้องการ
- ผักชี10 หัว
- พริกไทป่น1 ช้อนชา
- เต้าหู้หลอด2 หลอด
- สี่อิ๋วขาวสูตร12 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น1/1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำหมูส่วนคอมาสับๆๆจนละเอียด ผสมพริกไทป่นและเกลือเล็กน้อยคะ จากนั้นทิ้งไว้ในห้องเย็น10นาที และตามด้วยต้มนำให้เดือด ขณะต้มน้ำ ให้ไส่รากผักชี และ นำหมูบะช่อลงไปต้มเป็นคำเล็กๆ ดูจนกว่าจะลอย นำสาหร่ายทะเลลงไปต้ม เปิดไฟปานกลางคะ 2 นาที นำ เต้าหู้หลอดลงไปต้มสัก1นาทีืจากนั้น ค่อยปรุงรสด้วยสี่อิ๋วขาวสูตร1 แล้วปิดแก๊สพร้อมเสริฟ์คะ
1
ควรล้างเนื้อหมูให้สะอาดก่อนสับจนเป็นบะช่อคะ
เผยแพร่: 15/05/2019 • อัพเดท: 07/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีต่อสุขภาพ
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบน้ำซุปสาหร่าย
