1. แกงจืดหมูสับเต้าหู้สาหร่าย
แกงจืดหมูสับเต้าหู้สาหร่าย

อ่าน 2.4k ครั้ง

แกงจืดหมูสับเต้าหู้สาหร่าย

เมนูลดน้ำหนัก​ แก้ร้อนใน​ ทานได้ทุกช่วงอายุ​
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4​ ท่าน
  • น้ำสะอาด​3.5​ ลิตร
  • หมูบะช่อไม่ติดมัน300​ กรัม
  • สาหร่ายตามต้องการ
  • ผักชี10​ หัว
  • พริกไทป่น1​ ช้อนชา
  • เต้าหู้หลอด2​ หลอด
  • สี่อิ๋วขาวสูตร12​ ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น1/1/2​ ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำหมูส่วนคอมาสับๆๆจนละเอียด​ ผสมพริกไทป่นและเกลือเล็กน้อยคะ​ จากนั้นทิ้งไว้ในห้องเย็น10นาที​ และตามด้วยต้มนำให้เดือด​ ขณะต้มน้ำ ให้ไส่รากผักชี​ และ​ นำหมูบะช่อลงไปต้มเป็นคำเล็กๆ​ ดูจนกว่าจะลอย​ นำสาหร่ายทะเล​ลงไปต้ม​ เปิดไฟปานกลางคะ​ 2​ นาที​ นำ​ เต้าหู้หลอดลงไปต้มสัก1นาทีื​จากนั้น​ ค่อยปรุงรสด้วยสี่อิ๋วขาวสูตร1​ แล้วปิดแก๊สพร้อมเสริฟ์คะ​
  2. ควรล้างเนื้อหมูให้สะอาดก่อนสับจนเป็นบะช่อคะ​
    วิธีทำ แกงจืดหมูสับเต้าหู้สาหร่าย

เผยแพร่: 15/05/2019อัพเดท: 07/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️‍🌈
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ดีต่อสุขภาพ
photo
doughbelle
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ชอบน้ำซุปสาหร่าย