อ่าน 2.1k ครั้ง
ขนมจีบหมูสับเด็กหอ
Homeworkเมนูนี้สำหรับทานเรียกน้ำย่อยคะ
9 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทานได้3ท่านคะ
- เนื้อหมู60กรัม
- เนื้อกุ้งสับ60กรัม
- แครอทหั่นลูกเต๋า1กรัม
- รากผักชีหั่น1กรัม
- พริกไทยละเอียด1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1.นำกุ้งมาแกะเปลือกออกแล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด. จากนั้นนำกุ้งที่เราล้างแล้วมาสับให้ละเอียดเพื่อเป็นส่วนผสม.
- หลังจากที่สับกุ้งละเอียดแล้วให้นำไปผสมกับเนื้อหมูบดที่เราได้เตรียมไว้
- จากนั้นเตรียมส่วนผสมกันต่อจ้า 1.แครอท
- 2.รากผักชี
- 3.น้ำมันงา. กับ. ซีอิ๊วขาว
- 4.กระเทียมบดจ้า
- จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- แล้วจะได้แบบนี้จ้าจากนั้นเตรียมแผ่นเกี้ยวทีาจะห่อเลยจ้า
- แล้วเราก็ทำมือนิ้วโป้งแตะกับนิ้วชี้ให้เป็นวงกลมแล้วนำแผ่นเกี้ยววางลงทำให้เป็นไปตามรูปจ้า
- จากนั้นก็นำไส้ขนมจีบลงแผ่นเกี้ยวจ้าแล้วให้ตัดปลายแผ่นเกี้ยวให้สวยงามแล้วนำไปนึ่งจ้า
- นี่ไง
- พร้อมเสริฟคับ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
แท็ก
เผยแพร่: 27/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีมากเลยค่า 👍🏻
ยัยหมูหยอง' มาหยองเนส
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ยินดีคะ😊
บ้อนบ้อน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ 😊
ยัยหมูหยอง' มาหยองเนส
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณคะ🙏🏻😊
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เด็กหอทำขนมจีบเลยหรออ ขยันมากค่ะะ
