ยำถั่วพลูกุ้งสด

อ่าน 62.8k ครั้ง

ยำถั่วพลูกุ้งสด

เนื่องด้วยแฟนอยากกินยำถั่วพลู แต่ไปเจอราคาที่ร้าน 120บาท มีกุ้งโปะหน้าอยู่ 2 ตัว เลยทำกินเองซะเลย ด้วยการไปซื้อวัตถุดิบที่ตลาด ทั้งหมดในราคา 60 บาท ได้กั้งมา 10 ตัวแหนะ
11 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ถั่วพลู1 กำ
  • กุ้ง2 ขีด
  • เนื้อหมู1 ขีด
  • น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด1/2 ถ้วยตวง
  • มะนาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
  • แคปหมู
  • ไข่ต้ม2 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ผสมน้ำยำเตรียมไว้ก่อน ด้วยการผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา นมสด มะนาว คนให้เข้ากัน ถ้าใครชอบทานเผ็นจะใส่พริกขี้หนูเพิ่มก็ได้ แล้วก็คนให้เข้ากัน พักไว้

  2. 2
  3. แกะกุ้ง ผ่าหลัง หั่นถั่วพลูเป็นชิ้นเล็กๆ

  4. 3
  5. ลวกกุ้ง และหมูสับ พอสุก ก็ใส่เข้าไปในน้ำยำ
  6. ลวกแค่พอสุกนะ ถ้านานเกินมันจะแข็ง

    4
  7. ลวกถั่วพลู 10 วินาที จากนั้นน๊อกด้วยน้ำเย็น

  8. 5
  9. นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในน้ำยำและคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยไข่ต้ม และ แคปหมู

เผยแพร่: 20/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ
photo
Kungbii Nerunchron
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😊
photo
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบด้วยค่า ไปร้านทีไรสั่งตลอดเลย
photo
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานเมนูเหมือนกันค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ยำถั่วพลู
ยำถั่วพลู

อ่าน 1k ครั้ง

Janeojane
ยำถั่วพลู
ยำถั่วพลู

อ่าน 1.2k ครั้ง

Bambibam❤