อ่าน 4.5k ครั้ง
สลัดโรลปูอัดซีฟู๊ดวาซาบิ
1Homework
สลัดโรลปูอัดซีฟู๊ดวาซาบิเป็นเมนูฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย อร่อยง่ายๆไม่อ้วน ไม่ว่าจะเป็นอาหารหลักหรืออาหารว่างก็น่าสนใจ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ปูอัด10 แท่ง
- แผ่นแป้งแห้งสำหรับทำปอเปี๊ยะญวน10 แผ่น
- ผักสลัดคลอส1 ต้น
- ผักสลัดกรีนโอ้ค/เรดโอ้ค1 ต้น
- แตงกวา2 ลูก
- แครอท1 หัว
- แอปเปิ้ล1 ลูก
- น้ำสลัดครีม150 กรัม
- วาซาบิ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มซีฟู๊ด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าสำหรับชุบแผ่นแป้ง1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. นำปูอัดมาแบ่งครึ่งตามยาว 1 แท่งแบ่งเป็น 2 ชิ้น และนำไปอุ่นสุกในไมโครเวฟ ใช้เวลา 30 วินาที 2. หั่นแตงกว่า แครอท แอปเปิ้ลตามยาวเป็นเส้นความหนาบางตามชอบ 3. นำแผ่นแป้งตัดครึ่งเป็น2ส่วน 4. นำแผ่นแป้งที่ตัดครึ่งแล้วชุบน้ำให้เปียกทั้งแผ่น นำแป้งขึ้นวางแผ่บนเขียงหรือจานแบนตามยาว 5. นำผักสลัดวางบนแผ่นแป้งโดยวางผักตามขวางให้ใบผักพ้นออกมานอกแผ่นแป้งทั้งด้านซ้ายและด้านขวาของแผ่นแป้ง 6. นำแตงกวา แครอท แอปเปิ้ล และปูอัดวางเรียงซ้อนกันตรงกลางแผ่นแป้งตามขวาง 7. ม้วนแผ่นแป้งให้เป็นโรลแน่น 8. ตัดครึ่งของชิ้นโรลที่ได้ ก็จะได้สลัดโรลครั้งละ2ชิ้น 9. นำสลัดโรลที่ได้ขึ้นตั้งจัดในจานให้สวยงาม 10. นำน้ำสลัดครีมใส่ถ้วย ผสมวาซาบิ, น้ำจิ้มซีฟู๊ดที่เตรียมไว้ และคนให้เข้ากันก็จะได้น้ำสลัดซีฟู๊ดวาซาบิสำหรับจิ้มสลัดโรล
- - ในขั้นตอนการนำแผ่นแป้งชุบน้ำนั้น ไม่ต้องรอให้แผ่นแป้งนิ่ม เพียงแค่น้ำแผ่นแป้งชุบน้ำให้เปียกทั้งแผ่นและนำขึ้นมาวางได้เลย เพราะถ้ารอแผ่นแป้งนิ่มแล้วเมื่อนำมาม้วนจะทำให้แผ่นแป้งเละเกินไปไม่น่ารับประทาน
1
2
เผยแพร่: 23/12/2017
ส่งการบ้านค่าา ผักสลัดสดๆทานกับปูอัดและน้ำจิ้มซีฟู๊ตวาซาบิจี๊ดๆ ฟินสุดๆเลยค่ะ
1 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
