อ่าน 13.6k ครั้ง
ผัดซีอิ๋วเส้นใหญ่
Homeworkผัดซีอิ๋ว เป็นเมนูที่ทำง่าย และกินได้ทั้งครอบครัวค่ะ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เนื้อหมู2 ขีด
- ผักคะน้า2 ต้น
- กระเทียมทุบ1 ช้อนชา
- เส้นใหญ่ครึ่ง ก.ก
- ซีอิ๋วดำ1 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- ซอสหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพืช2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- 1ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงตามอัตราส่วน จากนั้นใส่กระเทียมทุบลงไปผัดให้เหลือง จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุกหรือให้กรอบก็ได้ 2 จากนั้นใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด ใส่ซีอิ๋วดำ น้ำปลา ซอสหอย ตอกไข่ใส่ลงไปในเส้นใหญ่ 3 เมื่อผัดเข้ากันแล้วใส่คะน้าลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่จานพร้อมเสริฟ์ค่ะ
1
เผยแพร่: 06/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
