1. ผักรวมชุปแป้งทอด
ผักรวมชุปแป้งทอด

อ่าน 2.6k ครั้ง

ผักรวมชุปแป้งทอด

Homework
ผักชุปแป้งทอดหรือเทมปุระผักรวม ช่วงทานเจ หากเบื่อผัดผัก ลองเอามาทอดกรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มบ๋วยหรือน้ำจิ้มเจที่ทำเอง ทานเพลินอร่อยไม่เบื่อค่ะ
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • แป้งทอดกรอบเจ1+1/2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า แช่เย็นจัด1 ถ้วย
  • ผงปรุงรสเห็ดหอมเจ1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1 ช้อนชา
  • เห็ดเข็มทอง1 ห่อ
  • เห็ดออรินจิ2 ดอก
  • แครอท1/2 หัวเล็ก
  • ข้าวโพดอ่อน4 ดอก

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมผัก ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่งตามยาว เห็ดออรินจิ หั่นเป็นชิ้นบางๆตามยาว แครอทหั่นเป็นท่อนเล็กๆ เห็ดเข็มทองตัดตรงปลายทิ้งดึงให้เป็นช่อเล็กๆ
  2. วิธีทำ ผักรวมชุปแป้งทอด

    2
  3. นำแป้งใส่ชามผสม ใส่ผงปรุงรสเห็ดหอมเจ พริกไทยป่น คลุกให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำเย็นจัด คนให้แป้งละลาย
  4. ตอนใส่น้ำค่อยๆใส่ อย่าใส่ครั้งเดียวหมด และถ้าใครไม่ชอบแป้งเกาะหนาอยากได้แบบบางๆก็เพิ่มน้ำเปล่าได้อีกนิดหน่อย
    วิธีทำ ผักรวมชุปแป้งทอด

เผยแพร่: 14/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทานเล่นได้เลยนะคะเนี่ย