อ่าน 157 ครั้ง
ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง สูตรทำเองง่ายๆ ใช้กะทิกระป๋อง 🥥🍦
Homeworkไอศครีมทรงเครื่อง
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- กะทิมิล์ค 2 กระป๋อง 800 ml800 ml
- นมข้นหวาน 2 ชต2 ชต
- น้ำตาลทราย 3 ชต3 ชต
- แป้งข้าวโพด 2 ชต3 ชต
- เกลือ2 ชช
- เครื่องเคียงตามชอบ-
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
- แบ่งกะทิครึ่งกะป๋อง แล้วใส่แป้งข้าวโพด 3 ชต. เพื่อผสมให้แป้งละลายให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยเอาไปเทรวมในหม้อ
- เทกะทิที่เหลือทั้งหมดใส่หม้อ น้ำตาลทราย เกลือ นมข้นหวาน และกระทิที่ผสมแป้งข้าวโพดไว้ ตั้งไฟ ขนๆ จนกะทิเริ่มเหนียวข้น ค่อยยกลงพักให้เย็น พอหายเย็นแล้ว เทใส่กล่อง เอาเข้าฟรีซได้เลยประมาณ 4 ชม.
- ครบ 4 ชม. เอาออกมาปั่นๆ ให้เนื้อไอศครีมละเอียดขึ้น ปั้นๆ จนเหลวฟูเข้ากัน เทใส่กล่องอีกครั้ง และนำเข้า ฟรีซต่อ 8 ชม. ขึ้น หรือ 1 วัน ก็ทานได้แล้ววว 🍦🥥
- เสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วย ใส่ทอปปิ้งที่ชอบกินได้เลย อร่อย ชื่นใจ ทำเองได้ง่ายๆ 😋
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
