อ่าน 739 ครั้ง
สุกี้ทะเลเคียงดาว
1Homework
ก็โตแล้ว จะตั้งชื่อยังไงก็ได้ ถ้าไม่เว่อร์ไม่ต้องเรียกเราว่ากบ 🤣🤣🤣🤣🤣
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- กุ้ง500 กรัม
- ปลาหมึก500 กรัม
- เต้าหู้ปลารูปดาว400 กรัม
- หมูสันใน500 กรัม
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์3 ก้อน
- หัวไชเท้า2 หัว
- ผักกาดขาว ต้นหอม ขึ้นฉ่าย เห็ดตามชอบ
- วุ้นเส้น1 ห่อ
- ไข่ไก่ตามชอบ
- น้ำจิ้มสุกี้1 ขวด
- ฟองเต้าหู้300 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างแช่ฟองเต้าหู้ วุ้นเส้น สะเด็ดน้ำพักไว้
- สันในหมู ล้าง หั่น หมักกับซีอิ้วขาว น้ำมันงา งาขาว กุ้ง ปอกเปลือก ดึงเส้นหลัง ปลาหมึก ล้าง หั่น บั้ง
- ต้มน้ำซุบโดยใช้หัวไชเท้ากับคนอร์ พอเดือดปิดไฟ พักไว้
- ล้าง หั่น ผัก
- ล้าง หั่น เห็ด
- เตรียมเครื่อง
- ตั้งหม้อเล็กใส่น้ำซุบ พอเดือดใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ
- ใส่เห็ด
- เติมผัก
- ตีไข่กับน้ำจิ้มสุกี้ พอน้ำเดือดใส่ลงไป
- พอไข่สุก ปิดไฟ ใส่วุ้นเส้น
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
เผยแพร่: 14/10/2020
ขอเป็นสุกี้ทะเลเคียงเดือนนะครับ แต่ว่าเดือนอยู่ไหน 55
ถูกใจความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น