- •
- •
- •
อ่าน 3.8k ครั้ง
มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า
Homeworkเมนูง่ายๆบ้านๆ อย่างผัดกระเพรา รสแซ่บ มาผัดรวมกับ วัตถุดิบ หาง่ายได้จากร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมง เป็นเมนูมาม่าที่ไม่จำเจค่ะ สูตรนี้ปรุงรสด้วยคนอร์ 1 ก้อน ก็อร่อยเด็ดแล้วค่ะ 🍽😁❤
* เนื่องจากคนอร์ผงที่บ้านหมด เลยลองใช้แบบก้อนดูค่ะ
13 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 - 2 ท่าน
- โบโลน่า รสใดก็ได้ 1 ห่อ
- มาม่าบิ๊กแพค 1 ห่อ
- พริกแห้ง5 เม็ด
- พริกจินดาหรือพริกขี้หนู 5 เม็ด
- ใบกระเพรา 1 หยิบมือ
- คนอร์ ก้อน1 ก้อน
- กระเทียม กลีบเล็ก 5-6 กลีบ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด1 ทัพพี
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบพร้อมลงมือทำ แกะโบโลน่าออกจากห่อ
- นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟเพื่อต้มมาม่า แค่พอเดือด ไม่ต้องให้เส้นนิ่มมากค่ะเพราะเดี๋ยวเอาไปผัด
- นำพริกแห้งพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกเข้ากันพอแหลก
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไปทั้งหมดแล้วผัดให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่โบโลน่าลงไปทั้งชิ้น หรือใครชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กก็ได้นะคะ ผัดให้เข้ากันกับพริกกระเทียมสักครู่จึงตามด้วยคนอร์ ก้อนและน้ำตาลทราย ลงไปและน้ำ 1 ทัพพี บี้ให้เข้ากันกับน้ำแล้วผัดให้เข้ากันทั้งกระทะ
- ใส่ใบกระเพรา ทีเด็ดแล้ว ลงไปผัดก่อนแล้วตามด้วย มาม่าที่ลวกไว้ลงไปผัดกับโบโลน่าในกระทะให้เข้ากัน สัก 2 นาที เป็นอันเสร็จ
- เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
1
ถ้าชอบทานเผ็ด เลือกโบโลน่าแบบมีพริกค่ะ
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 08/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😁ต้องจัดแว้วค่า🤟
GopOpOp
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าหม่ำมากเลย 🤤
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เยอะมากๆ
DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😍😍ขอบคุณค่า
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อลังการมาก น่าทานค่า
