1. ปีกไก่บนทอดน้ำปลา
ปีกไก่บนทอดน้ำปลา

อ่าน 2k ครั้ง

ปีกไก่บนทอดน้ำปลา

ปีกไก่หมักน้ำปลาหอมๆ ทอดและทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 จาน
  • ปีกไก่บนครึ่งกิโล
  • น้ำปลาดี3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็นจัด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำปีกไก่หมักกับน้ำปลาดี นำไปใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

  2. 2
  3. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด แล้วนำไก่ที่หมักไว้มาชุบแป้ง ทอดในน้ำมันท่วมความร้อนปานกลาง

  4. 3
  5. เสิร์ฟไก่ทอด คู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ

เผยแพร่: 13/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทานพร้อมน้ำจิ้มแบบนี้น่าอร่อยจังเลยค่ะ