1. หมูสามชั้นผัดกะปิ
หมูสามชั้นผัดกะปิ

อ่าน 524 ครั้ง

หมูสามชั้นผัดกะปิ

เช้าวันเสาร์แบบนี้เราขอมาแชร์เมนูที่ทำทานแล้วติดใจกันไปทั้งบ้านอย่าง 'หมูสามขั้นผัดกะปิ' ค่ะ ทานกับข้าวร้อนๆรับรองว่าฟินแน่นอนค่ะ 😁
6
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน
  • หมูสามชั้น400 กรัม
  • กระเทียมไทยสับ1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย2-3 ต้น
  • ใบมะกรูด8-10 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าซอย2 เม็ด
  • กะปิ4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับผัด1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ พริกสับ หอมแดงซอย และตะไคร้ซอย
  2. วิธีทำ หมูสามชั้นผัดกะปิ

    2
  3. ใส่หมูสามชั้น ผัดให้หมูสุก
  4. วิธีทำ หมูสามชั้นผัดกะปิ

    3
  5. ปรุงรสด้วยกะปิละลายน้ำอัตราส่วน 1:1 และน้ำตาลปี๊บ ใส่พริกชี้ฟ้า และฉีกใบมะกรูด ลงผัด ชิมรสให้ตามตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
  6. วิธีทำ หมูสามชั้นผัดกะปิ

เผยแพร่: 5/30/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »