- •
- •
- •
อ่าน 4.3k ครั้ง
มันต้มขิง
Homework"มันต้มขิง" มันเทศก็ได้ มันฝรั่งก็ดี มันญี่ปุ่นก็ใช้ได้นะ - ร้อน เด็ด เผ็ด แสบทรวง มาลองทำกันดูคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- มันเทศ , มันฝรั่ง3-5 หัว
- ขิงแก่1 แง่ง
- น้ำตาลทราย100 กรัม/หวานตามชอบ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด (สำหรับต้ม)ครึ่งหม้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ 1. ขูดเปลือกขิงออกให้หมดด้วยช้อน ล้างให้สะอาด แล้วนำไปหั่นเป็นแว่นๆ 2. ปอกเปลือกมัน ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเกลือและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ขิงลงไปต้ม
- ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้ละลาย
- ใส่มันลงไปต้มจนสุก อย่าให้เละจนเกินไป
- ตักใส่ชาม พร้อมทานแล้วคะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 23/06/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
