มันต้มขิง

อ่าน 344 ครั้ง

มันต้มขิง

"มันต้มขิง" มันเทศก็ได้ มันฝรั่งก็ดี มันญี่ปุ่นก็ใช้ได้นะ - ร้อน เด็ด เผ็ด แสบทรวง มาลองทำกันดูคะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • มันเทศ , มันฝรั่ง3-5 หัว
  • ขิงแก่1 แง่ง
  • น้ำตาลทราย100 กรัม/หวานตามชอบ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด (สำหรับต้ม)ครึ่งหม้อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ 1. ขูดเปลือกขิงออกให้หมดด้วยช้อน ล้างให้สะอาด แล้วนำไปหั่นเป็นแว่นๆ 2. ปอกเปลือกมัน ล้างให้สะอาดด้วยน้ำเกลือและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  2. วิธีทำ มันต้มขิง

    2
  3. ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ขิงลงไปต้ม
  4. วิธีทำ มันต้มขิง

    3
  5. ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้ละลาย
  6. วิธีทำ มันต้มขิง

    4
  7. ใส่มันลงไปต้มจนสุก อย่าให้เละจนเกินไป
  8. วิธีทำ มันต้มขิง

    5
  9. ตักใส่ชาม พร้อมทานแล้วคะ
  10. วิธีทำ มันต้มขิง

เผยแพร่: 23/06/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น