อ่าน 1.5k ครั้ง
ปูไข่นึ่งนมสดอร่อยง่ายกว่าที่คิด

ปูไข่ตัวใหญ่ๆมันเน้นๆนึ่งกับนมจืดกระป๋อง เมนูดูดีที่ราราแพงแน่ทำง่ายยยยยมากกๆ
17 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ปูไข่ตัวเมีย3 ตัว
- นมจืดกระป๋องพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เลือกซื้อปูไข่ที่เป็นปูตัวเมียเพราะจะได้ปูที่มีไข่เยอะๆค่าา
- นำปูมาล้างให้สะอาด แล้วแกะแยกกระดองกับตัวออก ราดนมในกระดองและตัวปูให้ท่วม
- ตั้งน้ำจนเดือดแล้วเอาปูลงไปนึ่ง นึ่งจนปูเปลี่ยนเป็นสีส้ม และนมที่ใส่ไปแห้งผสมเข้ากับเนื้อและไข่ปู
- ปูสุกก็ทานได้เลยค่าา แนะนำให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ฟินแน่นอนค่ะ
1

2

3
ถ้านมใมแห้งแล้วปูยังไม่สุกให้เติมนมอีกได้แต่ไม่ต้องเยอะ

4
ควรนึ่งจนนมสดแห้งไปกับเนื้อปู ถ้าไม่แห้งจะเลี่ยนค่ะ (ลองมาแล้วไม่เวิคค่ะ แบบนึ่งไม่แห้ง)

เผยแพร่: 10/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ตอนแรกที่น้องสาวอยากกินก็ยังงงๆว่าจะอร่อยมั้ย ำอทำแล้วหุยยอร่อยอะ55555

Thanawat P.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น้ำลายสอเลยครับ

ZOMX
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินจังค่าา

Look@mee TVD
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หูยยยยย น่าทานมากค่ะ