- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 11.2k ครั้ง
หลนปลาอินทรีย์เค็ม
Homeworkทำไว้จิ้มกินกับผัก เฮลตี้ไปอีกแบบค่าา
22 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 Serving
- เนื้อปลาอินทรีย์เค็มทอด
- หมูและกุ้งสับ
- น้ำกะทิ
- ตะไคร้ซอย
- ข่าซอย
- หอมแดงซอย
- ใบมะกูดฉีกเล็ก
- พริกชี้ฟ้าเขียว,แดง,เหลือง
- ข้าวหมาก
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำปลา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เปิดไฟกลางนำกระทิเคี่ยวให้เดือด ใส่ข่าซอย ตะไคร้ซอย เนื้อปลาอินทรีย์เค็มทอดและข้าวหมาก
- นำกุ้งสับและหมูสับผสมกระทิคนให้เข้ากันแล้วนำใส่กระทะที่ใส่ส่วนผสมไว้แล้ว
- ปรุงรสโดยใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาเล็กน้อยชิมรสตามชอบ
- ใส่ใบมะกูดฉีกเล็กๆ หอมแดงซอยและพริกชี้ฟ้าเขียว,แดง,เหลือง เดือดแล้วปิดไฟ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 17/06/2018 • อัพเดท: 27/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองค่า 😘
Pingping
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามบ้าง
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
หู้ยยยยย อยากกินบ้างจังเลยค่ะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินน้ำพริกผักบ้างจัง เบื่อหมูไก่แล้วค่าา
