1. ฟักตุ๋นมะนาวดอง
ฟักตุ๋นมะนาวดอง

อ่าน 842 ครั้ง

ฟักตุ๋นมะนาวดอง

ฟักตุ๋นมะนาวดอง เมนูที่ทำแล้วเก็บไว้ทานได้หลายวัน ทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ทำง่ายๆครับ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4ท่าน
  • ฟักอ่อน1ลูก
  • ปีกไกบน1/2 โล
  • มะนาวดองพร้อมน้ำดอง2ลูก
  • น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. หั่นฟักชิ้นใหญ่นิดนึงกันเละ
  2. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    2
  3. ล้างไก่ให้สะอาด
  4. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    3
  5. ต้มไก่ไปพร้อมน้ำไฟแรง ระวังหรี่ไฟลงก่อนน้ำเดือด
  6. ปิดฝาจะได้เดือดเร็วไป
    วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    4
  7. เติมหัวเชื้อ1ซอง เพิ่มความหอมของซุป
  8. ไม่มีไม่ต้องใส่ก้อได้ครับ
    วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    5
  9. น้ำเดือดช้อนฟอง ใส่ฟักลงในหม้อ
  10. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    6
  11. ถ้าน้ำไม่ท่วมเติมน้ำลงไป
  12. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    7
  13. เปิดไฟอ่อนๆตุ๋นไปเรื่อยๆให้ทั้งฟักและไก่เปื่อยนุ่ม
  14. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    8
  15. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เคี่ยวต่อ
  16. อย่าใส่เค็มมากเผื่อสำหรับมะนาวดองด้วย
    วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    9
  17. ใส่มะนาวดอง พระเอกของเรา
  18. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    10
  19. สำเร็จ
  20. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    11
  21. น่าทานมั้ย
  22. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

    12
  23. หอมชื่นใจ
  24. วิธีทำ ฟักตุ๋นมะนาวดอง

เผยแพร่: 29/10/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
J.Siriphan
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
มะนาวดองเราใส่ลงไปได้เลย โดยไม่ต้องเอาเม็ดออก หรือทำอะไรกับมันใช่มั้ยคะ เราเคยอ่านเจอว่ามันขม เลยไม่เคยเอามาเป็นพระเอกในจานหลักเลย แต่ชอบกลิ่นมันมากเลยนะ 55

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง