- •
- •
- •
อ่าน 743 ครั้ง
ฟักตุ๋นมะนาวดอง
Homeworkฟักตุ๋นมะนาวดอง เมนูที่ทำแล้วเก็บไว้ทานได้หลายวัน ทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ทำง่ายๆครับ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ฟักอ่อน1ลูก
- ปีกไกบน1/2 โล
- มะนาวดองพร้อมน้ำดอง2ลูก
- น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- หั่นฟักชิ้นใหญ่นิดนึงกันเละ
- ล้างไก่ให้สะอาด
- ต้มไก่ไปพร้อมน้ำไฟแรง ระวังหรี่ไฟลงก่อนน้ำเดือด
- เติมหัวเชื้อ1ซอง เพิ่มความหอมของซุป
- น้ำเดือดช้อนฟอง ใส่ฟักลงในหม้อ
- ถ้าน้ำไม่ท่วมเติมน้ำลงไป
- เปิดไฟอ่อนๆตุ๋นไปเรื่อยๆให้ทั้งฟักและไก่เปื่อยนุ่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา เคี่ยวต่อ
- ใส่มะนาวดอง พระเอกของเรา
- สำเร็จ
- น่าทานมั้ย
- หอมชื่นใจ
1
2
3
ปิดฝาจะได้เดือดเร็วไป
4
ไม่มีไม่ต้องใส่ก้อได้ครับ
5
6
7
8
อย่าใส่เค็มมากเผื่อสำหรับมะนาวดองด้วย
9
10
11
12
เผยแพร่: 29/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
J.Siriphan
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มะนาวดองเราใส่ลงไปได้เลย โดยไม่ต้องเอาเม็ดออก หรือทำอะไรกับมันใช่มั้ยคะ
เราเคยอ่านเจอว่ามันขม เลยไม่เคยเอามาเป็นพระเอกในจานหลักเลย แต่ชอบกลิ่นมันมากเลยนะ 55
