1. “ไก่ทอดซอสเกาหลี”
“ไก่ทอดซอสเกาหลี”

อ่าน 330 ครั้ง

“ไก่ทอดซอสเกาหลี”

ทานแกล้มกับไชเท้าเอง คือดีมากค่าาา
6
4 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • น่องไก่1 กิโลกรัม
  • เกลือป่นสำหรับหมักไก่1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ขวด
  • ต้นหอมซอย2 ต้น
  • งาขาว1 ช้อนชา
  • เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • โคชูจัง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น1/3 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. วิธีทำไก่ทอด 1.นำน่องไก่ เกลือ และ พริกไทยมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ระหว่างนี้นำน่องไก่ที่ปรุงรสแล้ว คลุกกับแป้งทอดกรอบ พักไว้รอน้ำมันร้อน
  4. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

    3
  5. น้ำมันร้อน ค่อยๆใส่น่องไก่ลงไปทอดจนเหลือกรอบน่าทาน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  6. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

    4
  7. วิธีทำซอสเกาหลี 1.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปผัดให้หอม ใส่กระเทียมสับตามลงไป
  8. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

    5
  9. ใส่เกลือป่น น้ำส้มสายชู โคชูจัง น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่า และ น้ำตาลทราย ลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  10. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

    6
  11. ใส่น่องไก่ทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานให้สวยงาม โรยหน้าด้วยงาขาว และ ต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมไชเท้าดอง หรือผักดองตามชอบ
  12. วิธีทำ “ไก่ทอดซอสเกาหลี”

เผยแพร่: 6/2/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
ImAiw Wattanakorn
・ เดือน ที่ผ่านมา
ลองทำดูค่าา
photo
Norrakamol Homruen
・ เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยค่ะ 🤤

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »