อ่าน 2.2k ครั้ง
ยำปลาสลิดทอดกรอบ
Homework
กับแกล้มก็ได้ กับข้าวก็ดี
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ปลาสลิดทอด 2 ตัว
- น้ำปลา1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย1/4 ถ้วยตวง
- พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ทอดปลาสลิดให้เหลืองกรอบ พักไว้สะเด็ดน้ำมัน
- ทำน้ำยำ ใส่พริก หอมแดง น้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน
- นำปลาสลิดทอดจัดใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 26/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้