ปลานึ่งมะนาว

Name: ปลานึ่งมะนาว
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 1-2 คน
Ingredients: ปลา ตามชอบ ปลากะพง ปลาทับทิม ปลานิล ฯลฯ 1ตัว; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; มะนาว (ชิมตามความเปรี้ยว) 3-4 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนชา; พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ; ผักชี 1ต้น; ตะไคร้ ครึ่งต้น

😸 aapon 😽

1Homework

ง่ายมากเลย คุณก็ทำได้

19 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 คน

ปลา ตามชอบ ปลากะพง ปลาทับทิม ปลานิล ฯลฯ1ตัว
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว (ชิมตามความเปรี้ยว)3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1 ช้อนชา
พริกขี้หนูสับ2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี1ต้น
ตะไคร้ครึ่งต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 18 นาที

ปลาตามชอบครับ ปลากะพง ปลาทับทิมปลานิล ได้ทั้งนั้น ล้างควักใส้ และเอาตะไคร้กับรากผักชียัดท้องใว้ แล้วนำไปนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

ผสมน้ำปลา มะนาว น้ำตาล พริกกระเทียมสับเข้าด้วยกัน แล้วราดลงบนปลา นึงต่ออีกสัก 1-2 นาทีให้ซึมเข้าเนื้อ สุกเเล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ผักขีโรย พร้อมรับประทานครับ

หม่ำๆ ,,☺️

Fish sauce /2 tablespoons Lime /2-3 tablespoons Sugar /2Teaspoon Chopped Chili /2 tablespoons Minced garlic /2 tablespoons Chopped Coriander /2 tablespoons lemon grass / 1 branch Fish as you like. Snapper, Tilapia fish, Tilapia fish can all be washed, garnished and stuffed with lemongrass and coriander root. Then steamed It takes about 15 minutes. Mix fish sauce, lemon, sugar, chili, garlic, chopped together. Then pour it on one fish for another 1-2 minutes to absorb into the meat. Cooked and garnished with lemon slices, green vegetables sprinkled and ready to eat.

แท็ก

เผยแพร่: 27/09/2019 • อัพเดท: 21/04/2021

1 คนที่ส่งการบ้านสูตรนี้