อ่าน 548 ครั้ง
สุกี้เจ
Homeworkเมนูของเหลือในตู้เย็นแบบง่ายๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- ผักกวางตุ้งไต้หวัน1ต้น
- กะหล่ำปลีหั่นครึ่งหัวเล็ก
- ขึ้นฉ่าย2ต้น
- ฟองเต้าหู้แช่น้ำ30นาทีตามชอบ
- ดอกไม้จีนแช่น้ำ30นาทีตามชอบ
- สาหร่ายทะเลสดใบเล็ก3ชต.
- ไช้ท้าวหั่นครึ่งหัว
- รากขึ้นฉ่าย2ต้น
- เกลือครึ่งชช.
- น้ำตาลครึ่งชล.
- ซีอิ๊วขาวLow Sodium2ชต.
- น้ำส้มหมักแอปเปิ้ล2-3ชช.
- น้ำหวานดอกมะพร้าว1-2ชช.
- งาขาวคั่วตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างผักหั่นผักทุกอย่างเตรียมไว้
- ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าใส่ไช้ท้าวหั่น รากขึ้นฉ่าย ใส่เกลือเล็กน้อยเปิดเตาไฟฟ้า
- ระหว่างรอน้ำซุปทำน้ำจิ้มพอนสึแบบง่ายๆ ใส่ซีอิ๊ว น้ำส้มหมักแอปเปิ้ล น้ำหวานดอกมะพร้าว งาขาวคั่ว ชิมปรุงรสตามชอบ
- ต้มน้ำซุปประมาณ20นาที ใส่ผักทุกอย่างลงไปปิดฝาหม้อ พอสุกเปิดฝาพร้อมกิน ในรูปพอดีมีถั่วพูเหลือ3ต้นเลยใส่ลงไป
1
ระหว่างที่แช่ฟองเต้าหู้กับดอกไม้จีน ให้ทำน้ำซุปเตรียมไว้
2
3
4
เผยแพร่: 12/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
