- •
- •
อ่าน 460 ครั้ง
banoffee ชุ่มฉ่ำคาราเมล @The Chamber's Kitchen ม.หอการค้าไทย
Homeworkสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 แก้ว
- บิสกิต50 กรัม
- เนยละลาย35 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง35 กรัม
- เกลือ1 หยิบมือ
- น้ำผึ้ง20 กรัม
- เนย35 กรัม
- วิปปิ้งครีม150 กรัม
- กล้วยหอม1 ลูก
- oreo บด2 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ทำฐานคุกกี้ บดบิสกิตให้ละเอียด เติมเนยละลายและน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ลงในแก้วอัดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็น
- ทำทอฟฟี่คาราเมล ใส่เนยละลายลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนส่วนผสมเดือด เติมนมข้นหวานลงไป คนส่วนผสมตลอดเวลาประมาณ 3-4 นาทีจนส่วนผสมเป็นคาราเมล ตักใส่ลงในแก้วคุกกี้แล้วนำไป แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ๆ แล้วนำไปวางลงในแก้วบานอฟฟี่ ตามด้วยวิปปิ้งครีมตามชอบ โรยผงโกโก้ให้สวยงาม ตามความชอบ พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 5/27/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม
พล Pholfoodmafia
86 สูตร
Behealthybymew
4 สูตร
arpaphan
13 สูตร
ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์
8 สูตร
Happykulchaya
16 สูตร
Rockey Journey
7 สูตร
VIPS Station
2 สูตร
aum_napat
16 สูตร
