อ่าน 3.2k ครั้ง
พิซซ่าดอกกะหล่ำ
Homeworkพิซซ่าคลีนๆ ใช้ดอกกะหล่ำแทนแป้ง ได้รสชาติเข้มข้นจากซอสมะเขือเทศเข้มข้นและชีสเยิ้มๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนแพ้แป้งสาลีหรือใครที่งดแป้งอยู่
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ที่
- ดอกกะหล่ำ1หัว
- มอสซาเรลล่าชีส1ถ้วย
- พามีซานชีสครึ่งถ้วย
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น1กระป๋อง
- เนื้อไก่อบ(สุกแล้ว)100กรัม
- พริกหยวก2หัว
- ออริกาโน่หนึ่งหยิบมือ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- พริกไทยหนึ่งหยิบมือ
- ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- แกะแต่ดอกกะหล่ำ ไม่เอาส่วนก้าน ใส่ลงปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด แล้วใส่ถ้วยพักไว้
- ตีไข่ใส่ลงในดอกกะหล่ำปั่น ใส่พามีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และออริกาโน่ คนทุกย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- อุ่นเตาอบรอไว้ 10นาที ใช้ไฟ 200c° กรุดอกกะหล่ำบดลงในถาด
- อบไฟ 200c° ประมาณ 10นาที หรือจนแป้งดอกกะหล่ำแห้งเกรียมเป็นสีเหลืองทอง
- เอาถาดออกมาทามะเขือเทศเข้มข้น วางไก่อบ พริกหยวกหั่นแว่น
- โรยพามีซานชีส เอาเข้าเตาอบไฟ 120c° ต่ออีก 5นาทีหรือจนชีสละลาย
1
2
3
4
5
ถ้าไม่มีมะเทศเข้มข้น ใช้ซอสพิซซ่าหรือซอสมะเขือเทศแทนได้
6
ถ้าเตามีไฟบนใช้ไฟบน
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
