อ่าน 618 ครั้ง
ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ หม้ออบรมร้อน
สามารถเก็บไว้ทานได้ 3 - 4 วัน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนยเค็มละลาย80 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์200 กรัม
- เบคกิ้งโซดา1/2 ช้อนช้า
- น้ำตาลทรายแดง40 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว30 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 21 ฟอง
- กลิ่นวนิลลา1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพ110 กรัม
วิธีทำ
- วอร์มหม้ออบรมร้อนไฟ 200 องศา 20 นาที
- ใส่เนยละลาย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลลาลงไปแล้วใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งและเบกกิ้งโซดาลงในอ่างผสมแล้วใช้ไม้พายยางตล่อมให้เข้ากัน
- ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในอ่างผสมแล้วใช้ไม้พายยางตล่อมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ใช้ช้อนตักแป้งคุกคี้ขนาด 10 หรือ 20 กรัมก็ได้ แล้วใช้ช้อนกดให้แบนลงตามความต้องการ
- นำคุกกี้เข้าอบไฟ 200 องศา 15-20 นาที
- อบเสร็จแล้วเอามาผึ่งลมให้เย็นสนิทแล้วเก็บใส่กระปุกปิดฝาไว้ให้สนิท
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 22/01/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
