- •
- •
อ่าน 479 ครั้ง
Kimchi Quiche
HomeworkKorean fusion quiche, creamy from the heavy cream and cheese, slightly sweet from the gochujang, and tangy from the pickled vegetables.
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 pie
- ไข่ไก่ (#1)5 ใบ
- ซอสโกชุจัง1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ครีม200 มล
- ชีส1/2 ถ้วย
- กิมจิหั่นเต๋า3/4 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นเต๋า1 หัว
- งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทย
- แป้งพายชนิดร่วน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ตั้งเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
- นำแป้งพายใส่พิมพ์และอบจนเริ่มเห็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ตีไข่ไก่ ครีม ชีส ซอสโกชุจัง เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะบนเตาและผัดหอมใหญ่กับกิมจิจนนุ่ม
- เทกิมจิผัดลงบนฐานพายที่อบแล้ว
- เทส่วนผสมไข่ที่ตีลงไป
- โรยหน้าด้วยชีสและงา
- นำเข้าเตาอบอีกครั้งและอบ 35 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 28/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
