1. แกงจืดกระเพราะปลา
แกงจืดกระเพราะปลา

อ่าน 511 ครั้ง

แกงจืดกระเพราะปลา

เมนูกระเพราะปลาที่ใครๆก็ชอบ
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ถ้วย
  • กระเพราะปลา2 ชิ้น
  • เนื้อหมูสับ200 กรัม
  • ผักกาดขาว1 ต้น
  • พริกไทย1-2 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปก้อนหมู1 ก้อน
  • ซีอิ๊วขาว4 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. นำกระเพราะปลามาแช่น้ำให้นิ่มเตรียมไว้
  2. วิธีทำ แกงจืดกระเพราะปลา

    2
  3. ล้างผักกาดขาวให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ อย่าให้เล็กจนเกินไป
  4. วิธีทำ แกงจืดกระเพราะปลา

    3
  5. นำหมูสับมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชาและกระเทียมสับคลุกให้เข้ากัน ส่วนกระเพราะปลาบีบน้ำตั้งสะเด็ดไว้หั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 นิ้ว
  6. วิธีทำ แกงจืดกระเพราะปลา

    4
  7. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดเติมคนอร์ซุปก้อนลงไป ปั้นหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำเติมลงไปและตามด้วยผักกาดขาว รอจนเดือด
  8. วิธีทำ แกงจืดกระเพราะปลา

    5
  9. ใส่กระเพราะปลาที่เตรียมไว้ลงไป เติมซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไป ชิมรสตามชอบ พอเดือดก็ปิดไฟ เตรียมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 30/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
CaramelxDiary
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทานง่ายดีค่ะ เด็กๆชอบ
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เอามาทำแกงจืดก็น่าสนใจนะคะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »