1. สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก
สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

อ่าน 74 ครั้ง

สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

มาทำเมนูเห็ดเผาะกันนนน นี่เป็นคนชอบกินเห็ดเผาะ แต่เบื่อเมนูแกงเห็ดเผาะเดิมๆ ลองเปลี่ยนเอามาใส่อาหารฝรั่งดูบ้าง ก็อร่อยไม่แพ้เห็ดแชมปิยองเลยนะ
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • เบค่อน
  • เห็ดเผาะ
  • ครีม
  • นมสด
  • เกลือ
  • น้ำตาล
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

    1
  1. -ล้างเห็ดเผาะให้สะอาด -ต้มในน้ำเดือด + เกลือ 1 ช้อนชา เอาขึ้นตอนไหน ? ตอนที่เห็ดลูกที่ใหญ่ที่สุดสุกให้ลองชิม เอาขึ้นมาแล้ว -ล้างน้ำเปล่าอีกที พักเห็ดทิ้งไว้
  2. ใส่เกลือไม่ต้องเยอะมากเดี๋ยวเห็ดเค็ม , ต้มประมาณ 10-15 นาที ,
    วิธีทำ สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

    2
  3. นำเบค่อนลงผัด บนกระทะ จนเกรียมพอประมาณ
  4. ไม่ต้องใส่น้ำมัน เวลาผัดน้ำมันเบค่อนจะออกมาเอง ไม่ติดกระทะ
    วิธีทำ สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

    3
  5. ใส่เห็ดเผาะที่ต้มไว้ ผัดให้เข้ากับเบค่อน + ใส่เกลือนิสนึง
  6. วิธีทำ สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

    4
  7. -ใส่นมสด ครีม ลงไป คนให้เข้ากัน -พอเดือดใส่น้ำลงไป ดูให้ไม่ข้น ไม่จางมาก -ปรุงรสด้วย เกลือ / น้ำตาล มากน้อยตามความชอบ พักไว้
  8. ไฟอ่อนๆ คนตลอด นม+ครีม อาจจะไหม้ที่ขอบกระทะ
    วิธีทำ สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

    5
  9. -ต้มเส้นสปาเกตตี้ -เมื่อเส้นสุกกำลังดี น้ำเส้นลงล้างน้ำเปล่า 1 รอบ -สะเด็ดน้ำ แล้ว ใส่น้ำมันพืชนิด คนเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน
  10. วิธีทำ สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก

เผยแพร่: 7/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
👍🏻👍🏻
photo
Janeojane
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานสุดๆค่า