- •
- •
อ่าน 997 ครั้ง
สปาเกตตี้ไวท์ซอสเห็ดเผาะ ทำง่ายมาก
Homeworkมาทำเมนูเห็ดเผาะกันนนน นี่เป็นคนชอบกินเห็ดเผาะ แต่เบื่อเมนูแกงเห็ดเผาะเดิมๆ ลองเปลี่ยนเอามาใส่อาหารฝรั่งดูบ้าง ก็อร่อยไม่แพ้เห็ดแชมปิยองเลยนะ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เบค่อน
- เห็ดเผาะ
- ครีม
- นมสด
- เกลือ
- น้ำตาล
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- -ล้างเห็ดเผาะให้สะอาด -ต้มในน้ำเดือด + เกลือ 1 ช้อนชา เอาขึ้นตอนไหน ? ตอนที่เห็ดลูกที่ใหญ่ที่สุดสุกให้ลองชิม เอาขึ้นมาแล้ว -ล้างน้ำเปล่าอีกที พักเห็ดทิ้งไว้
- นำเบค่อนลงผัด บนกระทะ จนเกรียมพอประมาณ
- ใส่เห็ดเผาะที่ต้มไว้ ผัดให้เข้ากับเบค่อน + ใส่เกลือนิสนึง
- -ใส่นมสด ครีม ลงไป คนให้เข้ากัน -พอเดือดใส่น้ำลงไป ดูให้ไม่ข้น ไม่จางมาก -ปรุงรสด้วย เกลือ / น้ำตาล มากน้อยตามความชอบ พักไว้
- -ต้มเส้นสปาเกตตี้ -เมื่อเส้นสุกกำลังดี น้ำเส้นลงล้างน้ำเปล่า 1 รอบ -สะเด็ดน้ำ แล้ว ใส่น้ำมันพืชนิด คนเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน
1
ใส่เกลือไม่ต้องเยอะมากเดี๋ยวเห็ดเค็ม , ต้มประมาณ 10-15 นาที ,
2
ไม่ต้องใส่น้ำมัน เวลาผัดน้ำมันเบค่อนจะออกมาเอง ไม่ติดกระทะ
3
4
ไฟอ่อนๆ คนตลอด นม+ครีม อาจจะไหม้ที่ขอบกระทะ
5
เผยแพร่: 12/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
❤️😍
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานสุดๆค่า
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻👍🏻
