อ่าน 2k ครั้ง
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
1Homework
ใช้ไฟอ่อนในการต้ม ต้มกระดูกหมูก่อน 1 ชม.และอย่าคนจะทำให้น้ำขุ่น
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กระดูกหมู10 ชิ้น
- ผักกาดดอง2 หัว
- คนอร์รสไก่1 ก้อน
- กระเทียม20 กลีบ
- พริกไทยดำเม็ด20 เม็ด
- รากผักชี3 ต้น
- ซี่อิ้วขาว3 ช้อน
- น้ำตาล1 ช้อน
- เกลือ1 หยิบมือ
วิธีทำ
- ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู...😉☺️😁 ส่วนประกอบ - กระดูกหมู 10 ชิ้น - คนอร์ซุปไก่ 1 ก้อน - ผักกาดดอง 2 หั วิธีทำ 1. โคลกกระเทียม+พริกไทยดำ+รากผักชี 2. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า+โรยเกลือ+3 เกลอ+ คนอร์ซุปไก่ 3. พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมู #อย่าคนเด็ดขาด เพราะน้ำจะไม่ขุ่น ต้มทิ้งไว้ 1ชม.-1 ชม.ครึ่ง เพื่อให้กระดูกนิ่มเปื่อยตามต้องการ 4. ได้กระดูกหมูเปื่อยและใส่หั่นผักกาดดองใส่ลงไป และต้มอีก 45 นาที 5. ปรุงรสด้วยซี่อิ้วขาว+น้ำตาลและให้เดือด เสิร์ฟใส่ชามได้เลยค่ะ
1
แท็ก
เผยแพร่: 18/06/2019
เสร็จแล้วคับแต่ผมไม่ได้ใช้กระดูกหมูให้หมูสามชั้นแทน😁🤤🤤
1 ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
