1. พานาคอตต้าเสาวรส
พานาคอตต้าเสาวรส

อ่าน 1k ครั้ง

พานาคอตต้าเสาวรส

Homework
เมนูนี้สำหรับเด็กหอที่อยากทานขนมหวาน งบน้อยก็ทำได้ ไม่มีวิปครีมก็ทำได้ รสชาติไม่ต่างกัน ละมุนละไมเนียนนุ่มหวานมัน ตัดกับความหอมและรสเปรี้ยวของเสาวรสได้ดีมากๆ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ที่
  • นมจืดแช่เย็น225 มล.
  • นมข้นหวาน1 ชต
  • เจลาติน1 ชช
  • เสาวรส2 ลูก
  • น้ำตาลทราย1/2 ชต
  • น้ำเปล่า2 ชต
  • คอฟฟี่เมท1 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ไม่มีวิปครีม ใช้คอฟฟี่เมทแทนได้ รสชาติไม่ต่างกันมาก แถมลดต้นทุนได้ด้วย 😉
  2. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    2
  3. ใส่เจลาตินในนมจืด แช่ทิ้งไว้ 5 นาที
  4. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    3
  5. อุ่นนมใส่คอฟฟี่เมท นมข้นหวาน คนให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ให้นมเดือดพอปุดๆยกลงทันที
  6. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    4
  7. นมที่ได้
  8. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    5
  9. เทใส่แก้ว จริงๆไม่ต้องกรองก็ได้ ถ้าหากนมที่เราต้มไม่ขึ้นแผ่นฟิล์ม
  10. ไม่ควรอุ่นนมนานๆ
    วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    6
  11. ฟองเล็กๆ ไม่ต้องจิ้มหรือใช้ช้อนตักออก ทิ้งไว้เฉยๆ เดี๋ยวมันก็หายไปเอง ทิ้งไว้ให้เย็นตัวก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น 15 นาที
  12. ถ้าหากใช้ช้อนตักจะทำให้นมเลอะแก้วไม่สวยงาม เพราะมีเจลาตินผสมจะทำให้นมติดเป็นคราบ
    วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    7
  13. ทำซอสกันต่อ..
  14. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    8
  15. เคี่ยวเนื้อเสาวรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ไม่ต้องให้ข้นเหนียว ยังพอมีน้ำเหลวๆ ชิมรสตามชอบ (ใครต้องการให้เซ็ทตัวใส่เจลาตินได้) เสร็จแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
  16. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    9
  17. ตักซอสเสาวรสใส่แก้ว
  18. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

    10
  19. พร้อมทาน
  20. วิธีทำ พานาคอตต้าเสาวรส

เผยแพร่: 25/06/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าร๊ากกกกกกกอ่ะ 🥰❤️❤️