- •
- •
อ่าน 666 ครั้ง
ข้าวผัดกิมจิหน้ากุ้ง
Homeworkเมนูฟิวชั่นง่ายๆกินได้ทั้งครอบครัว
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ข้าว300 กรัม
- กิมจิ3ช้อนโต๊ะ
- กุ้งขาวปลอกเปลือกไว้หาง10ตัว
- ซอสโชยุ2ช้อนชา
- น้ำตาลนิดหน่อย
- น้ำมัน1ช้อนชา
- เห็ดแชมปิญอง5ลูก
- ต้นหอม2ต้น
- ไข่ต้ม2ฟอง
- ไวน์ขาว1ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีน2กลีบ
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน และกิมจิลงไปผัด เติมเครื่องปรุงรส โชยุ และน้ำตาลทราย ตักขึ้นมาพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน และกระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และไวน์ขาว
- โรยใบโหระพาฝรั่งเพิ่มกลิ่นหอม
- นำกุ้งขึ้นมาพัก ผัดเห็ดด้วยซอสที่เหลือต่อจนสุด จากนั้นนำมาประกอบจาน ทานคู่กับผักสด และไข่ต้ม
1
2
3
4
ผัดด้วยไฟแรง สะบัดกระทะให้น้ำซอสเข้าถึงตัวเห็ด
เผยแพร่: 07/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
