อ่าน 1.3k ครั้ง
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
Homeworkกินกับข้าว หรือกินเล่นก็อร่อย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู1 กก
- กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำรวมกัน2-3 ชต
- ซีอิ้วขาว2 ชต
- ซอสปรุงรส1 ชต
- น้ำปลา1-2 ชต
- น้ำตาล1-2 ชช
- นำ้มันหอย1 ชต
- เกลือเล็กน้อย
- ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำซี่โครงหมูมาหมักกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา นำ้ตาล และผงปรุงรส
- คลุกให้เข้ากัน แล้วแช่ไว้ในตู้เย็น ประมาณ 30 นาทีให้ส่วนผสมที่หมักเข้ากัน
- นำมาทอดในน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง ทอดจนสุก นำขึ้น จัดเสริฟ์
1
2
3
4
เผยแพร่: 23/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
