1. ปังกรอบเนยน้ำตาล (crispy butter and sugar toast)
ปังกรอบเนยน้ำตาล (crispy butter and sugar toast)

อ่าน 170.8k ครั้ง

ปังกรอบเนยน้ำตาล (crispy butter and sugar toast)

Homework
ขนมปังบางกรอบ ทาด้วยเนยสดที่ตีจนฟูเบา โรยน้ำตาล หอมหวาน รับประกันว่ากินเพลิน
12 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • ขนมปังแผ่น1 แถว
  • เนยสด1ก้อน หรือประมาณ 227 กรัม
  • น้ำตาลทรายโรยหน้าตามความชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. นำขนมปังแผ่นมาตัดสไสด์ชั้นออกครึ่งนึงให้บางลง และหั่นครึ่งเป็น 2 ชิ้น
  2. ขนมปัง 1 แผ่นใหญ่ปกติ จะได้ทั้งหมด 4 ชิ้นบาง ตามตัวอย่างภาพ

    2
  3. นำเนยมาวางที่อุณหภูมิห้อง ให้นิ่มอ่อนตัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้เครื่องผสมตีให้เนยฟูเล็กน้อย

  4. 3
  5. เมื่อเนยฟูได้ที่ ผสมน้ำตาลทรายลงไปหนึ่งหยิบมือเล็กๆ ตีผสมจนเข้ากันดี

  6. 4
  7. นำเนยไปปาดหน้าขนมปังที่เราเตรียมไว้ให้ทั่วทั้งชิ้น
  8. จะทาสองด้านหน้า-หลัง หรือทาด้านหน้าแบบเดียวก็ได้ตามใจชอบค่ะ

    5
  9. เทน้ำตาลใส่ถาดไว้ จากนั้นนำขนมปังที่ปาดเนยแล้วลงไปคลุกกับน้ำตาลทราย ปริมาณมากน้อยแล้วแต่ความชอบ

  10. 6
  11. นำขนมปังขึ้น เคาะๆน้ำตาลออก อย่าให้เกาะหนาจนเกินไป จากนั้น วางเรียงใส่ถาดเตรียมนำเข้าเตาอบ

  12. 7
  13. อบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที สังเกตดูที่ขนมจะเริ่มมีความแข็งกรอบ กลิ่นหอมของเนยจะเริ่มฟุ้ง

  14. 8
  15. นำออกจากเตา พักให้เย็น เก็บใส่กล่องไว้รับประทานได้ค่ะ
  16. วิธีทำ ปังกรอบเนยน้ำตาล (crispy butter and sugar toast)

เผยแพร่: 06/07/2018อัพเดท: 13/07/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Yaunma Unuydam
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำไมต้องใส่เนยนิดนึงลงไปตีกับน้ำตาล
photo
J.Siriphan
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ ทำง่าย อร่อยมากกก ลองทำดูได้จ้า
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานเมนูนี้มากค่ะ ทำง่ายด้วย
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ไว้ลองมั่งค่า ชอบทานมาก