อ่าน 64.1k ครั้ง
มะม่วงเบาแช่อิ่ม

ทานเล่นๆ จิ้มพริกเกลือ อร่อยค่ะ
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 5-6คน
- มะม่วงเบา20ลูก
- เกลือ3ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาวครึ่งกิโล
- น้ำปูนใส1ถ้วย
- น้ำเปล่า600ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1.ปอกมะม่วง ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออกล้างน้ำ พักไว้
- นำเกลือผสมน้ำ ใส่ขวดโหล นำมะม่วงใส่ แช่ไว้ 1คืน
- นำมะม่วงมาล้างน้ำเกลือออก
- นำมะม่วงลงขวดโหล เทน้ำปูนใส แช่ไว้อีก1คืน
- นำน้ำ600 ml เทใส่หม้อต้มน้ำตาลทราย เคี่ยวพอหนืด
- เทน้ำเชื่อม ที่เย็นแล้วลงไป แช่อีก1คืน
- เช้ามาเปิดดูชิมรส ว่าชอบหวานหรือยังถ้าอยากให้หวานอีกก็แช่สัก2คืน ก็รับประทาน ได้แล้วค่ะ หรือจิ้มพริกเกลือ ก็อร่อยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
แช่ตู้เย็นไว้นะคะ ภายใน15วันควรรัปประทานให้หมด
แท็ก
เผยแพร่: 01/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

Plarwan Acyclovir
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
แบงค์ ไปเล่นที่ไม่มีหญ้าไปน้อง

เเบงค์ คนหล่อ ตามสงวน
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ควยใหญ่

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมากๆ

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มะม่วงเบานี่คือชื่อพันธุ์มะม่วงหรอคะ??