อ่าน 3.7k ครั้ง
แกงส้มปลามันขี้หนู
Homeworkเมนูปักษ์ใต้หรอยจังนิ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- เรื้อปลา300 กรัม
- พริกแกงส้ม100 กรัม
- กะปิ2 ชช
- เกลือ1ชช
- น้ำเปล่า2 ถ้วย
- น้ำมะขาม1 ถ้วย
- มะนาว2 ลูก
- มันขี้หนู200 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- มันขี้หนูขูดเปลือกออกล้างจนสะอาด
- เติมน้ำ ใส่พริกแกง ตั้งไฟจนเดือดแล้วใส่มันขี้หนูต้มจนสุก
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ชิมออกรสเปรี้ยว เค็มนิดหน่อย แล้วค่อยเติมเนื้อปลา รอจนปลาสุก ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
🎀am🎀
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มันขี้หนูของโปรดเลยคะ.
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มันขี้หนูคือเป็นมันหรอคะ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เป็นเมนูที่ไม่คุ้นเลย
