อ่าน 1k ครั้ง
กล้วยทับ น้ำราดกะทิมะพร้าวอ่อน

เมนูง่ายๆใครก็ทำได้ 😊
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้าห่าม1 หวี
- หัวกะทิ1 กล่องเล็ก
- เนื้อมะพร้าว1 ลูก
- น้ำมะพร้าว1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บใส่ตามต้องการ
- เกลือป่นใส่ตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- ปลอกเปลือกกล้วย นำกล้วยไปย่างไฟกำลังดี
- นำน้ำมะพร้าว กระทิใส่หม้อตั้งไฟ คนๆให้เค้ากัน พอเดือดๆ ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น คนให้น้ำตาลละลายใช้ไฟกลาง เคี่ยวจนเริ่มเหนียว แล้วใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน
- กล้วยที่ย่างสุกกำลังดี นำออกมา ใช้ช้อนกดเบาๆให้แบนขณะที่กล้วยยังร้อน ราดด้วยน้ำกะทิที่เตรียมไว้ พร้อมทานค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 09/05/2018 • อัพเดท: 10/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำมาก

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบที่ราดกะทิแล้วมีมะพร้าวอ่อนด้วย😍