อ่าน 7.5k ครั้ง
" กุ้งผัดพริกขี้หนูใบโหระพา "
Homeworkกุ้งสดทำอะไรก็อร่อย แค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็อร่อยเว่อร์ได้แล้วค๊า
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จานเสริฟ
- กุ้งขาวไซส์ใหญ่15 ตัว
- พริกขี้หนู(เหลือง+แดง)10 เม็ด
- กระเทียมจีน5 กลีบ
- ใบโหระพา1กำมือ
- ซอสหอยนางรม1 ชต.
- ซอสฝาเขียว1 ชช.
- ผงปรุงรส1 ชช.
- น้ำตาลทราย1 ชช.
- มันกุ้ง1 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- :: เตรียมวัตถุดิบ - กุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักให้ไว้สะเด็ดน้ำ - พริกขี้หนู(เหลือง+แดง) กระเทียม โขลกหยาบ - ใบโหระพา เด็ดยอด ใบ ล้างทำความสะอาดแล้วพักไว้ - เครื่องปรุงรส ใช้ ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว ผงปรุงรส น้ำตาลทราย มันกุ้ง #แชร์สูตรอาหารกับครัวwongnai #fusionfood style by natwarin
- :: วิธีการทำ - ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน ใส่กุ้งลงทอดให้พอเหลืองเนื้อเด้ง จากนั้นพักกุ้งไว้ด้านข้างกระทะ แล้วนำ พริก+กระเทียมที่โขลกไว้ลงผัดให้สุกเหลืองทอง แล้วผัดรวมกับกุ้ง พร้อมปรุงรส(ชิมรสตามชอบ)ได้ที่แล้ว ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟ พร้อมรับประทานได้คะ #แชร์สูตรอาหารกับครัวwongnai #fusionfood style by natwarin
1
2
เผยแพร่: 08/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
